Presentador: Luis Montoya, gerente de ventas para América latina
Innovación de Snacks: Un Nuevo Sistema para Producir Snacks de Pita Horneada y Mas
Reading Bakery Systems ha estado a la vanguardia de las innovaciones de tecnologías de horneado por más de 130 años. El sistema RBS de chips de pita horneados es nuestra última oferta para mantener a nuestros clientes en una posición para capitalizar las tendencias de los consumidores, así como para ayudar a maximizar sus operaciones. Este sistema está diseñado con eficiencia, fiabilidad y flexibilidad para optimizar la producción. El Sistema de chips de pita horneados es una extensión del sistema multi-crisp de eficiencia probada y en uso en todo el mundo para fabricar de forma consistente chips horneados de gran demanda en el mercado. Además de los chips de pita, esta línea también puede producir otros bocadillos multi-crisp evitando los pasos de fermentación y corte de pita.
En este seminario virtual se describirá en detalle el sistema de producción de chips de pita, con un foco especial en su flexibilidad y diseño sustentable. Haremos un recorrido detallado del proceso, los ingredientes y una demostración en vivo en nuestro Centro de innovación.
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