Reading Bakery Systems puede ayudarle a incrementar la eficiencia y reducir los costos de su proceso de producción de golosinas para perros sin sacrificar la calidad de sus productos.
Reading Bakery Systems es un fabricante líder de equipos para panaderías comerciales, especializándose en los sistemas de hornos más avanzados del mundo, mezcladoras continuas y una amplia gama de equipos para manejo de masa, formación de masa y equipos auxiliares. Nuestro equipamiento es inigualable en la industria y proviene de más de un siglo de investigación y desarrollo innovadores.
Soluciones de Mezcla Continua
La Mezcla Continua es el proceso de dosificar continuamente ingredientes directamente en la cámara de mezcla para generar un flujo continuo de masa mezclada en la salida del mezclador. La mezcla se puede realizar en etapas para asegurar que todos los ingredientes se incorporen adecuadamente.
El Exact EX Continuous Mixer es adecuada para la producción de golosinas para perros secas, tanto blandas como duras/crujientes, y ofrece numerosas ventajas sobre la mezcla por lotes, incluyendo:
- No hay variaciones indeseables de lote a lote
- Peso, tamaño y textura terminados consistentes
- Hidratación uniforme de la masa
- Control de recetas y repetibilidad
- Altas tasas de producción con una sola mezcladora
- Proceso completamente automatizado
- Elimina la posibilidad de contaminación
- Puede operarse con menos labor y energía que la mezcla por lotes
Soluciones de Formación de Masa
Productos Moldeados: Para alimentos para mascotas y golosinas para perros moldeadas por Thomas L. Green Rotary Moulder produce de manera eficiente formas tridimensionales de alta definición al presionar la masa contra un rodillo de molde.
Productos Extruidos: Para productos extruidos y co-extruidos, el Reading Pretzel Low Pressure (LP) Extruder permite una producción consistente y precisa de una variedad de formas extruidas planas, estructurales y rellenas.
Productos Laminados: Para golosinas para mascotas laminadas, Thomas L. Green Sheeter genera una lámina de masa consistente, y las Estaciones de Calibración aseguran una reducción suave del grosor de la lámina antes de la formación de la forma. Se pueden formar formas geométricas sin desperdicios y formas distintas mediante la Estación de Corte Rotativo.
Cortador de Guillotina: Para palitos y nuggets, se utiliza la Guillotine Cutter de una sola hoja para cortar los productos uniformemente antes o después de hornear, permitiendo al operador crear un tamaño de producto tan corto como una pulgada (25 mm) con solo presionar un botón.
Equipos de Horneado y Secado
El SPECTRUM OVEN® de Reading Pretzel está diseñado para el horneado balanceado y consistente de alimentos secos para mascotas y golosinas para perros. La plataforma de horneado de convección de paso único ofrece a los clientes un control más preciso de la calidad del producto y cuenta con:
- Opciones de transferencia de calor por radiación, convección y conducción
- Zonas de calentamiento separadas para un control más preciso
- Control repetible de tiempo, temperatura, humedad y tipo de transferencia de calor
- Construcción interior de acero inoxidable
Una Secadora SPECTRUM Multi-Pass Dryer opcional separado proporciona velocidades de horno más rápidas, mayor rendimiento de producción y más control del proceso. El Secador reduce eficientemente la humedad interna del producto, mejorando la calidad general y las características de almacenamiento.
Pruebe el Equipo
Si es nuevo en la industria de golosinas para perros o desea explorar los numerosos productos innovadores y técnicas que hemos desarrollado para mejorar sus volúmenes o procesos de producción, considere trabajar con nuestro equipo en el Centro de Ciencia e Innovación de Reading Bakery Systems.
Como fabricantes líderes de equipos para la producción de golosinas para perros y una gama completa de otros equipos para panaderías comerciales, Reading Bakery Systems puede ayudarle a reducir costos y producir productos consistentes de alta calidad. Llámenos a los siguientes números:
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