Lleve sus operaciones de alimentos y golosinas para mascotas al siguiente nivel con equipamiento de procesamiento completamente automatizado de Reading Bakery Systems. Ofrecemos soluciones rentables para cada parte de su proceso, incluyendo equipamiento de mezclado continuo, formación, horneado y secado.
Durante más de 120 años, Reading Bakery Systems ha servido a clientes en las industrias globales de alimentos y panadería, proporcionando sistemas de alta calidad para la producción de galletas, bizcochos, papas fritas horneadas, pretzels, pastelillos, chips horneadas, golosinas para mascotas y más.
Innovaciones en Mezclado
Dependiendo de su nivel de automatización, Reading Bakery Systems ofrece soluciones de mezclado tanto por lotes o como continuo. El Continuous Mixing elimina las variaciones indeseables de la masa causadas por el mezclado por lotes y, además, ofrece las siguientes ventajas:
- Proceso completamente automatizado
- Manejo más fácil de materiales
- Productos finalizados más consistentes
- Ahorro de mano de obra y energía
- Control y repetibilidad de recetas
- Lograr temperaturas de destrucción verificables para productos no horneados
ElExact EX Continuous Mixer es una excelente opción tanto si produce golosinas para mascotas suaves y masticables como duras y crujientes. La masa se mezcla y se desarrolla suavemente sin generar calor excesivo. La entrega de masa se puede automatizar con un transportador de tiempo mínimo y accesorios como trituradora o laminadora. Las tasas de producción de masa van desde los 100 hasta los 10,000 kg/hora.
Innovaciones en Formación
Reading Bakery Systems ofrece una amplia gama de equipamiento de formación innovadora, ideales para la fabricación de alimentos y golosinas para mascotas:
- Productos extruidos y co-extruidos: ElReading Pretzel Low Pressure (LP) Extruder es capaz de ofrecer una alternativa flexible y de menor costo a los sistemas convencionales de formación de masa y laminación. Cree alimentos y golosinas para mascotas con una gran variedad de formas extruidas y coextruidas estructurales y planas, así como palitos. El cambio de producto es simple y rápido.
- Productos laminados: ElThomas L. Green 3-Roll Sheeter cuenta con dos rodillos de fuerza que atraen la masa hacia la cavidad presurizada entre los tres rodillos. La masa se compacta y se descarga como una lámina continua. LasEstaciones de Calibración garantizarán un grosor preciso antes de la formación de la forma. LaThomas L. Green Rotary Cutting Station corta de manera precisa y continua formas de productos discretos de una sola lámina de masa.
- Productos moldeados: Use el Thomas L. Green Rotary Moulder para presionar la masa en un rodillo de dados y producir formas tridimensionales de alta definición para sus golosinas para mascotas. Los rodillos de dados de latón grabados son intercambiables y pueden suministrarse con anillos segmentados para una producción simultánea de formas múltiples.
- Nuggets y palitos: ElReading Pretzel Guillotine Cutter está diseñada para cortar uniformemente productos antes o después del horneado. Es capaz de funcionar en modo continuo a una velocidad de hasta 175 cortes por minuto, o en modo ciclo a velocidades de hasta 50 cortes por minuto, controlando los operadores el modo y la velocidad de corte desde un panel de control local.
Innovaciones en Horneado y Secado
El Reading PretzelSPECTRUM OVEN® ofrece una variedad de combinaciones de transferencia de calor junto a un diseño modular. La plataforma de horneado por convección de un solo paso está diseñada para la obtención de un horneado equilibrado y consistente de golosinas para mascotas. Los operadores controlan la tasa de eliminación de humedad del producto para obtener la máxima garantía de calidad.
Una opcionalSPECTRUM Multi-Pass Dryer proporciona velocidades de horno más rápidas, mayor capacidad de producción y un mayor control del proceso. La secadora reduce eficientemente la humedad del núcleo del producto, mejorando la calidad general y las características de almacenamiento.
Cuando necesite herramientas para mantenerse al tanto de las cambiantes necesidades del mercado de alimentos y golosinas para mascotas, el equipamiento de procesamiento innovador de Reading Bakery Systems se hará cargo de todos los aspectos de su proceso de fabricación. Por favor, comuníquese con nosotros a los números que se muestran a continuación según su región:
- América del Norte: +1 610-693-5816
- América Latina: +57 316 672 8560
- Europa: +31 615-510-789
- China: +65 8782 1066
- Medio Oriente / África: +971-56-6787885
- Asia Sudoriental: +65 8479 4490